2015年9月25日上午, 淳化街道社区教育中心在土桥老年学校举行了开学典礼和第一堂授课。

街道社区教育中心佘宁峰主任主持了开学典礼。他首先回顾了上学期的学习情况，对老年学员的学习热情给与了充分地肯定，对学习中的先进个人给予了表扬；佘并对今后的工作设想和安排进行了布置和动员。

第一堂授课由本中心孙兆祥老师讲授，孙老师就水果与健康知识与老年学员进行了讲解和交流。

孙老师从水果的定义、种类、水果与保健、水果的食用禁忌等五个方面向广大学员做了详尽的讲解。 此次讲座，普及了水果知识以及水果的保健常识，使老年学员了解了水果与保健的关系，知道了如何正确合理的食用各种水果，提高了学员们自我保健的能力。

孙老师的讲座深深打动了在座的每一位学员，同时他们也希望今后多举办类似的健康养身知识讲座，以满足老年学员的广泛需求。