为提高街道失业人员的劳动经营技能和再就业能力，促进社区失业人员的再就业，2015年以来，淳化街道社区教育中心、街道劳保所联合已举办了两“中式面点师（初级）”培训班常班，本次培训受到街道居民的好评，许多居民也慕名来参加面点培训。

在2015年全民终身学习活动周期间，中心举办的“中式面点师（初级）”培训班正如火如荼地进行，南京薇薇职业学校讲师陈丹芬老师向参训人员手把手传授水调面团工艺知识、馅子制作及成熟工艺、发酵工艺及成熟工艺、杂粮面团制作工艺知识、食品卫生常识等制作技术。参训人员所包的鲜肉包、香肠卷、豆沙包、花卷、白菜饺、四季蒸饺、荷叶饼等唯美可口。学员们通过现场教学，将理论与实践结合起来，通过实际动手操作，不仅学到了中式面点制作技能，而且每次课后还品尝自己学习的成果，甚至还让学员带部分面点回家与家人分享，因此学员们学习热情甚是高涨。此次培训以实践教学为主，重在培养学员的动手积极性和独立操作能力。

学员通过培训学习，能够掌握一技之长，提高经营生活技能。在培训结束后，通过考试将获得由劳动和社会保障部门颁发的初级中式面点师资格证书，保障促使失业人员再就业，其他居民在家也能做些面点，与家人和邻居品尝他们的手艺。我中心举办的面点培训班得到广大居民的欢迎。