新时代文明实践

淳化街道社区教育中心举办“饮茶与养生”市民公益讲座

为认真贯彻落实新时代文明实践活动精神要求，弘扬中国茶文化，倡导科学饮茶、健康饮茶，4月18日下午，淳化街道社区教育中心邀请了江苏海事职业技术学院人文艺术学院蒋璐教授，为大家作了一场生动的饮茶与养生讲座。老年大学学员和市民代表百余名同志参加了此次活动。

蒋教授开场白即指出养生就是要遵循自然之道，要了解茶文化、掌握茶知识、科学饮茶，才能提高生活质量，促进健康长寿。

讲座首先从神农辨药尝百草的传说入题，再从唐朝诗人皇甫冉的《送陆鸿渐栖霞寺采茶》的茶诗作品谈到饮茶，说明我国早在唐时饮茶之风就很盛行，陆羽为了改革粗放的茶饮方式，跋山涉水，深入茶区，比较茶叶品种属性，发展种茶制茶技术，撰写了世界上第一部茶学专著《茶经》。

蒋教授精心准备的课件，图文并茂地向大家详实地介绍了我国茶叶的种类、不同茶类的科学冲泡方法、茶叶的主要营养成分和保健功效以及饮茶养生的注意事项。

讲座结束后，大家纷纷表示，此次讲座让他们对饮茶和养生都有了更进一步的理解，不仅消除了茶认识上的诸多误区，还在了解饮茶养生和源远流长的茶文化的过程中陶冶了情操，领略了传统茶文化的魅力，同时也提升了自身文化素养。

（许文华）