农业实用技术读本--畜禽养殖技术市民读本
发布时间：2009/11/20 10:29:41 作者：葛美华 浏览量：2881次
农业实用技术读本
畜禽养殖技术市民读本
江宁区淳化街道社区教育中心编
二00九年六月
目 录
1、科学、高效饲养奶牛
2、奶牛品种及高产饲养技术
3、奶牛的繁殖
4、家庭奶牛养殖场的饲养管理要点
5、育成牛的饲养
6、猪无名高热的防治
7、如何提高母猪繁殖率
8、非典型性猪瘟的诊断及预防
9、养猪场病毒性腹泻的防治
10、猪瘟流行新特点与防治对策
11、猪链球菌病、附红细胞体病混合感
12、养鸡防病应注意的问题
13、热应激对肉鸡生产危害的防治
14、鸡传染性法氏囊病的诊断与防
15、扬州鹅重大病疫免疫和紧急防治程序
16、獭兔养殖及防疫技术
17、养殖户如何科学消毒
18、禽流感防控知识讲座
19、肉鸭高产优质饲养管理要点
20、冬季大棚养鸭技术
1、科学、高效饲养奶牛
1、奶牛要大量利用粗饲料，干草青草、青鲜草、青贮料、块根饲料等，以增强牛只之消化能力，精料是乳牛营养中滋补部分。配全饲料时，应拌细均匀，并松散适度，各类饲料要保持清洁无腐烂变质或混有铁器等异物，霉烂变质的不要饲喂。各类牛只的饲料分配额按年龄、体膘、产量、配种怀孕、转群情况。奶牛的饲料（主要指精料），应按照分娩前低营养、分娩后高营养、泌乳初期引导饲养法的原则，调剂分配。
2、牛舍内要有充足的光线各新鲜空气。地面要保持干燥、夏季通风、冬季保暖、防止贼风，多铺褥草、定期更换，褥草要选摘无霉变用之，以防牛只吞食致博牛只接触的场所禁止有伤害牛体之物存在，牛蹄要定期修正，牛角过长的要及时锯除，以免诱发蹄炎、抵伤他牛、要注意保护乳房、寒冷季节时应防止乳房接触水泥地面。协助做好牛只防疾和病牛治疗工作、认真做好对病牛的护理，发现异常现象立即报告兽医。各类牛只，每天应做到周身刮刷三次，后躯和尾部污染粪土者需要温水洗涮干净，对患有皮肤病或寄生虫的应放在最后涮。用具、健康牛、病牛要分开使用以防传染。每天做好牛舍内外环境卫生（牛床牛槽）每月一次牛舍环境消毒，运动场每天三次清除牛粪，并保持清洁卫生。牛只运动场应排水流畅，结构合理，不存异物，如凸凹及时填平，严禁粪便污水积存，以免影响牛只健康。
3、对泌乳牛的饲料，应多采用碱性反应的日料，即以干草、青草、青贮和多汁饲料为主，配合成多种多样，以刺激其食欲，防止疾病，培养高产牛；成乳牛的饲养，要严格执行定草、定料、定钙、磷、定食盐的四定制度饲料如有大变更，应逐渐调整，不能骤然改变精料，每头基础料2.5公斤，并按产奶、转群、怀孕等情况进行增减调剂、料拌成半湿、松散喂给，干草平均每头8-10公斤上草原则，坚持勤添少上，每天最少不得少于3次。钙磷补：每头成牛每天3-4两；食盐：每头成牛每天3两，可自由采食；付料：防止喂料忽多忽少，应适当定量；饮水：每天要坚持饮足水，并要饮清洁水。每到伏天，要做好防暑降温工作，牛只要疏散看护好，冬天要做保暖工作，以防疾病发生。
4、为保持牛乳品质量，挤奶人员要在挤奶前穿胶靴、剪短指甲，用水洗手，衣服要干净，以重卫生。挤奶前应清除粪尿，涮净牛后躯，固定牛尾，一般应在喂料前将奶挤完，挤奶时要特别注意保证奶汁清洁。挤奶时要固定人员、固定顺序、固定时间，不得任意改变，并一日三次，分娩后奶牛乳房膨大可均加1-2次，先以温水40
奶牛繁殖遗传方面:
充分利用良种公牛的冻精配种。畜牧业生产也和农业生产一样，只要有了良种，即可获得较多的畜产品，甚至可提高产量10％~20％，或更多。优良种公牛的冻精，除具有可长期保存的优点外，还具有影响面大和保证增产等优点。人们常说“母牛好好一线，公牛好好一片”、“母牛好好一窝，公畜好好一坡”。冻精配种的开展，使“片”与“坡”大得无边无际，可以跨越省界乃至国界。目前，保证增产方面，各种公牛站饲养的优秀种公牛都有后裔测定成绩。我们可以根据后裔测定成绩一产奶量的遗传传递力（ETA），直接预测使用某头优秀公牛的增产效果。如黑龙江省家畜繁育指导站饲养的82003号种公牛产奶量的遗传传递力（ETA）为753千克（为该公牛在产奶量方面的遗传效应值）。有了此值，我们可以预测用这头公牛其后代增产的经济效益。如某场饲养500头成母牛，全部用82003号公牛的冻精配种，其增产效益如下：
500头×753千克×0.9(受胎率为90%) ×0.9(成活率为90%) ×0.5(产1/2母牛)×0.5(选择反应来自公、母各一半)× 5胎(以每头母牛利用年限为5胎) 1.8元/每千克牛奶=68.6万元。
因此，使用良种公牛冻精配种，是提高奶牛遗传进展的主要措施，长远之计，必须给予高度重视，绝不可忽视。
奶牛繁殖知识：
奶牛繁育其中最关键的指标是产后平均空腹天数。经营管理好的奶牛场，奶牛的平均空腹天数应在105天左右，但在多数奶牛场都达不到这一指标。一般奶牛场奶牛平均空腹天数都在120~140天左右。我们仍以某奶牛场饲养500头成年母牛为例，以每头成年母牛每日饲养费20元计算，如果这个奶牛场经逐头计算，成年母牛平均产后空腹天数为135天，则每头成年母牛超出正常空腹天数为30天。因此，只是产后空腹天数上项1年就要多花费30万元（500头×20元／每头每天×30天），这仅仅是由于奶牛空腹造成的经济损失。可见，奶牛的繁殖在提高经济效益方面的重要性，以及奶牛场要有技术过硬、责任心强的配种员的重要性。各奶牛场要注意淘汰长期屡配不孕和患慢性疾病的母牛。尤其是要逐头查清空腹天数超过140天母牛的空腹原因，对确实失去繁殖能力的母牛，要下决心尽早、尽快地予以淘汰，以迅速提高奶牛场的经济效益。
作好对繁殖母牛产前产中产后档案记录:
牛的个体号发情日期配种日期妊娠测定治疗产犊日期及难产情况等.空怀天数为50-75天;每次妊娠的平均授精次数为1.5-1.8次;产犊到第一次授精的天数为35-55天;小母牛配种年龄为14-16月龄(发育好的牛种)到18-24月龄(培育条件不好的地方).
首先:对所有产后母牛要在第十四至二十八天内进行第一次产后子宫复位检查和牛传染性鼻气管炎牛副流感牛属病毒性腹泻和钩端螺旋体病等疫苗接种.
其次:对产后出现过异常的母牛要每隔15-20天进行1次复查,直至能正常配种为止.
第三:凡是产后60天还无发情表现的牛都要重点检查.
第四:对输精3次以上未妊娠者,也要复查.
第五:对发情周期异常的母牛都应在适配期仔细检查.
第六:对阴道排出异常粘液或发出恶臭者要查清原因,及时治疗.
第七:对配种后30天或30天以上的母牛要进行妊娠检查.
怀孕期的特殊护理：
怀孕母牛有固定槽位,比较安全. 怀孕后期的母牛应尽量提供优质青干草和青贮饲料.并注意补充无机盐类.如怀孕母走的体重约
奶牛防病知识：
初生牛犊怕什么 ：俗话说：初生牛犊不畏虎， 但这并不是说初生牛犊什么也不怕。 犊牛出生后，由于这样或那样的原因，往往会出现窒息、 假死、便秘以及脐炎等各种病状，直接威胁犊牛的存活和健壮。因此，在犊牛出生后，千万不可掉以轻心， 必须细心观察，发现病状及时、正确地处理。
窒息: 在出现难产时， 犊牛在母体中因粘液和羊水的长时间堵塞而出现窒息病状。窒息程度轻时， 呼吸微弱而急促，时间稍长，可发现粘膜发绀，舌垂口外，口、鼻内充满羊水和粘液，心跳和脉搏快而弱，仅角膜存在反射；严重窒息时，犊牛呼吸停止，粘膜苍白，全身松软，反射消失，摸不到脉搏，只能听到心跳，呈假死状。犊牛发生窒息时，可以进行人工呼吸，将犊牛头部放低，后躯抬高，由一人握住两前肢，前后来回拉动，交替扩展和压迫胸腔，另一人用纱布或毛巾擦净鼻孔及口腔中的粘液和羊水。在做人工呼吸时，必须耐心，直至出现正常呼吸才能停止。进行人工呼吸的同时， 还可使用刺激呼吸中枢的药物，如山梗茶碱5～10 毫克， 尼可刹米25%油溶液1.5毫升等。
便秘: 此症通常指犊牛出生后24小时内不排粪，且表现出不安、拱背、翘尾作排粪状等。严重时腹痛、 食欲不振，脉搏快而弱，有时出汗。直肠检查，可以摸到干硬的粪块。犊牛发生便秘后， 要及时用肥皂水灌肠，使粪便软化，以便排出。直肠灌注植物油或石蜡油300毫升，也可热敷及按摩腹部，或用大毛巾等包扎犊牛腹部保暖减轻腹痛。
脐炎: 脐炎是犊牛出生后脐带断端感染细菌而发生的一种炎症。触诊其脐部时犊牛表现疼痛， 在脐带中央及其根部皮下，可以摸到如铅笔杆粗的索状物，流出带有臭味的浓稠脓汁。重症时，肿胀常波及周围腹部， 犊牛出现精神沉郁、食郁减退、体温升高、 呼吸与脉搏加快，脐带局部增温等全身症状。 防治方法是：在脐孔周围组织发炎时，脐部先剪毛消毒，再用青霉素普鲁卡因注射液在挤孔周围皮下分点注射， 并于局部涂以松馏油与5%碘酒等量合剂。如有浓肿和坏死，应排出脓汁和消除坏死组织，用消毒液清洗后，撒上碘仿磺胺粉或呋喃西林粉以及其它抗菌消炎药物，并用绷带将局部包扎好。
奶牛挤奶知识：
只有掌握正确的挤奶方式，符合泌乳的生理，才能取得最佳的泌乳效果。牛的乳房由4个彼此独立的乳区组成。前后乳区被一层较薄的膜分开，左右乳区被一层较厚的膜分开，每个乳区都由许多分泌腺泡叶组成。仅从乳房外观是看不出产奶量的高低的，如果挤完奶后乳房收缩得很瘪而且很松软，就表明产奶量较高。为保持牛乳品质量，挤奶人员要在挤奶前穿胶靴、剪短指甲，用水洗手，衣服要干净，以重卫生。挤奶前应清除粪尿，涮净牛后躯，固定牛尾，一般应在喂料前将奶挤完，挤奶时要特别注意保证奶汁清洁。挤奶时要固定人员、固定顺序、固定时间，不得任意改变，并一日三次，分娩后奶牛乳房膨大可均加1-2次，先以温水40
2、奶牛品种及高产饲养技术
奶牛业是畜牧业的重要组成部分。奶牛的发展关系到改善人民的食物结构，提高生活质量，增强身体健康的根本大计。同时发展奶牛业是调整优化畜牧结构的重要内容，是我省畜牧业新的经济增长点，对加快我省由畜牧大省变成畜牧强省，促进国民经济的发展和改善人民生活水平具有极其重要的意义。
一、奶牛的品种
世界上奶牛的品种很多，主要有：荷斯坦奶牛（又名黑白花奶牛）、爱尔夏牛、更赛牛等；还有一些产奶性能好的兼用牛，如西门塔尔牛、褐牛等，然而，不论是国内还是国外，作为奶用牛都以荷斯坦奶牛分布最广、数量最多、产奶性能最好。
荷斯坦奶牛原产于荷兰的弗里生省，后被世界各国引进，按自己的国情进行驯化选育，因此各国都在荷斯坦奶牛前面加上自己的国名。
二、中国荷斯坦奶牛的特点
1、外貌特征：该牛全身都是由黑白两种花色组成，每头牛外表两种花片大小、组成虽然差异很大，但在额头都有三角形的白星，腹底、四肢下部、尾稍都是呈白色，全身结构匀称，皮薄毛细，皮下脂肪少，由于牛头的额部、颈督较一般品种的牛长，故显得清秀，乳房特别大、乳静脉十分明显，该牛性格温顺，易于调教。
中国的荷斯坦奶牛体格高大，整个后躯比前躯发达，一般成年母牛伸高在
2、生产性能
荷斯坦奶牛的产奶量为各种乳牛之冠。一般一头成母牛的平均年产量为6500—
3、其他特点
荷斯坦奶牛由于生产性能好，产奶量高，对饲料要求也较高，特别是饲料的质量对产奶性能有着十分明显的影响。该奶牛耐寒，即使在零下20—30度的条件下也能生长，但不耐热，生产性能的最适温度是0—20度，超30度对产奶量就会产生影响，因此，夏天易中暑。而且该品种牛对疾病抵抗力差，尤其是对结核杆菌的抵抗力特差，很容易感染。
三、奶牛对饲养管理的要求
由于奶牛产奶量很高，对饲料的要求也很高，首先饲料的品种要多样化，营养成分：要丰富，不能有霉变、杂质，特别要防止有金属异物。奶牛是草食家畜，在饲喂上首先是满足：青、粗饲料的供应，再根据生产需要补饲多料、漕渣料和精饲料。各种饲料的品种要稳定，不要随意改变。即使要更换饲料品种，也要做到由少到多逐渐适应。
1、饲喂、挤奶要定时，喂料要定量：由于外界环境会使奶牛产生一定的条件反射，这种条件反射有利于奶牛消化液的分泌，有助于奶牛对饲料的消化吸收，帮助奶牛更好的发挥产奶性能。因此，饲喂奶牛和挤奶时间都要固定。在我国一般实行的是一日三班制，即喂三次料，挤三次奶，国内外为节省劳动力，很多牧场采用一天挤两次奶，喂两次料，但不论一日三次还是两次，时间都要固定。
每头奶牛每班饲喂的量要相对稳定，不要随意增加或减少，各种饲料喂的顺序也要一定。
2、要定人：大群饲养的奶牛，分工时人员要稳定，以便使每个饲养员都很熟悉的掌握每头牛的习性和生产性能，有利于加强饲养管理工作和确保安全生产。
3、运动：奶牛要经常运动，多接触室外新鲜空气和阳光，有利于呼吸器官的新陈代谢、增强奶牛的体质和抗病力、后备牛的生长发育和母牛产奶量及繁殖率。在正常情况下，每昼夜应有8小时左右的露天运动，每头成母牛平均场地要有10—15平方米。运动场内地面要求中间略高于四周，排水畅通、无碎石及其他异物，场内可设水槽，围栏边设有喂草的食槽。条件好的场内还可设凉棚。
放在运动场的牛群必须有专人值班，随时观察牛群的变化情况。放牛与收牛时，走道要铺上垫草，严防牛只拥挤、跌、滑，造成流产或其他的外伤。
4、刷拭：奶牛体表皮肤有调节体温、排泄汗水和皮脂的功能。当汗水、皮脂与脱落的上皮细胞与污染的尘埃混合形成皮垢，会将皮肤毛细孔封闭起来，如不及时清除将有害皮肤的正常生理作用，影响奶牛的健康和产奶。因此，认真做到刷拭牛体，不仅可养成奶牛喜接近人的温驯性格，还有保持皮肤清洁、增强皮肤和肺的呼吸、改善血液循环、加强胃肠蠕动的功能，此外，还可清除皮肤上的寄生虫和虫卵。
3、奶牛的繁殖
为了使牛能够正常的繁殖，要了解奶牛的生殖生理，在生产实践中对牛进行科学的饲
养管理，保证牛的正常发情和配种。
（一）奶牛的性成熟和初配年龄
性成熟是指家畜的性器官和第二性征发育完善，母牛的卵巢能产生成熟的卵子；公牛的睾丸能产生成熟的精子，并有了正常的性行为。交配后母牛能够受精，并能完成妊娠和胚胎发育的过程。奶牛的性成熟的年龄一般在8—12月龄。但性成熟后牛不能马上配种，因它自身尚处在生长发育中，此时配种不仅影响牛自身的生长发育和以后生产性能的发挥，而且还影响到犊牛的健康成长，要等到牛体成熟后方可配种。
体成熟是指公母牛的骨骼，肌肉和内脏各器官已基本发育完成，而且具备了成熟时应有的形态和结构。体成熟晚于性成熟，当母牛的体重达到成年母牛体重的70%左右时，达到体成熟，可以开始配种。牛的性成熟和体成熟，一方面取决于年龄，同时与品种、饲养管理、气候条件、性别、个体发育情况有关，一般小型品种早于大型品种，饲养管理条件好的早于差的；气候温暖地区早于寒冷地区，所以确定母牛的初配时要灵活掌握。奶牛的初配年龄，一般在1.5—2岁，但配种也不能过迟，过迟往往造成以后配种困难，又影响了生产。
（二）母牛的发性
母牛在性成熟后，开始周期性发生一系列的性活动现象，如生殖道粘膜充血、水肿、排出粘液、精神兴奋、出现性欲、接受其他牛的爬跨、卵巢有卵泡发育和排出卵等。上述的内外生理活动称为发情；把集中表现发情征候的阶段称为发情期。由一个发情期开始至下一个发情期开始的期间，称为一个发情周期。
母牛的发情周期平均为21天，发情期受光照、温度、饲养管理、个体情况等因素的影响，有一个变动幅度，变动的范围为17—25天，发情期为发情前期、发情期、发情后期和休情期。
1、发情前期：前期是发情的准备期，阴道的分泌物由干粘状态逐渐变成稀薄，分泌物增加，生殖器官开始充血，但不接受别的牛爬跨，此期持续时间为4—7天。
2、发情期：发情期是母牛性欲旺盛期，表现的食欲减退，精神兴奋，时常哞叫，尾根举起，愿意接受其它牛的爬跨。外阴部红肿，从阴门流出大量粘性的透明液，阴道粘膜潮红而有光泽，粘液分泌增多。在牛群内常有些牛嗅发情牛的外阴部。
发情持续的时间是指母牛接受爬跨到回避爬跨的时间。母牛发情的持续时间短，一般平均为18小时，范围是6—36小时，个别牛长达到48小时。因母牛的发情的持续时间短，现在又是人工受精，因此，要注意观察牛的发情，以免错过发情期而失去配种的时机。母牛的排卵以在夜间居多。要掌握其特点，把握适时输精的时间，提高一次输精的成功率。
3、发情后期：是发情现象逐渐消失的时期。母牛性欲消失，拒绝爬跨。阴道的分泌物减少，阴道粘膜充血肿胀状态逐渐消退，发情后期的持续时间为5—7天。
母牛在发情后的2—3天从阴道内流出血液或混血的粘液，若出血量少，颜色正常，对牛妊娠没有不良影响；若出血量多，色泽暗红或是黑紫色，是患子宫疾病的征状，要仔细检查，抓紧时间治疗，如治疗不及时，往往会造成母牛的不孕。
4、休情期：也称为间情期，此期黄体逐渐消失，卵泡逐渐发育到一下次性周期。母牛的休情期的持续时间为6—14天，配种后母牛怀孕，这个时期称为怀孕期，周期黄体转为妊娠黄体，直到下犊前不再出现发情。
（三）母牛产后第一次发情
为了及时给产后的母牛配种，缩短产犊间隔时间，要注意母牛产后的第一次发情。母牛经过妊娠、分娩、生殖器官发生了迅速而剧烈的变化，到重新发情、配种，母牛的生殖器官有一个恢复的过程，所以产后的第一次发情的时间不一致。在气温适宜，产后无疾病，饲养管理好的条件下，产后出现的第一次发情的时间就短些。一般是在产后40—45天发情，有的在产后25—30天即开始第一次发情。产后开始第一次发情时间，通常在20—70天的范围内。如果产后60—90天还没有发现发情，就要对母牛的健康、营养状况、卵巢和子宫进行检查和治疗，预防空怀和不孕。有些牛在产后因身体虚弱，或是大量泌乳，导致排卵而无明显的发情征状的隐性发情，特别是在高产牛中更为多见，有的牛群高达45%。对到发情期而不发情的母牛，应加强卵巢内卵泡发育检查。
为了能达到牛每年一胎，就必须在产后的85天内受胎。在产后20天内恢复发情和配种的少数母牛，配种的受胎率只有25%；产后40—60天配种的平均受胎率为50%；产后在60天以上配种的受胎率约稳定在60%左右。实行产后的早期配种，虽然增加了精液的消耗，但对缩短产间隔更有保证，能提高生产率。一般认为在产后的40—50天发情配种最为适宜。
（四）母牛的发情鉴定，对母牛发情的鉴定，目的是为了找出发情的牛，确定最适宜的配种时间，提高受胎率，饲养户对牛是否发情，主要是靠对牛的外部观察。根据母牛的精神状态，外部的变化和阴户流出的粘性状等判断。
母牛发情因性中枢兴奋表现出站立不安，哞叫，常弓腰举尾，检查者用手举其尾无抗力，频频排尿。食欲下降，反应减少，产奶量下降。这些表现随发情期的进展，内弱到强，发情快结束时又减弱。
母牛发情,阴唇稍有肿大、湿润，从阴户流出粘液。根据流出的粘液性状,能较准确地判断出发情母牛。发情早期的母牛流出透明如蛋清样，不呈牵丝的粘液；发情盛期粘液呈半透明、乳白色或夹有白色碎片,呈牵丝状,有些母牛从阴道中流出血液或混血粘液,是发情结束的表现。但有的母牛此时配种还能怀孕,如排出的粘液呈半透明的乳胶状,挂于阴门或粘附在母牛臀部和尾根上,并有较强的韧性,为母牛怀孕的排出物。要特别注意以下的情况：如流出大量红污略带腥臭的液体,为产后母牛排出的恶露；如排出大量白色块状腐败物,并有恶臭，为母牛产后胎衣不下腐烂所致；排出带黄色的污物或似半汤稀薄无牵丝状的白色污物,为患生殖道炎症的母牛。发现类似的情况,要查明原因,采取措施,使其尽快回恢正常或痊愈。多数母牛在夜间发情，因此在天黑时和天刚亮时要进行细致观察，判断的准确率更高。
在运动场或是放牧地最容易观察到母牛的发情表现，如母牛抬头远望，精神兴奋，东游西走，嗅其他母牛相互爬跨，被爬母牛安静不动，后肢叉开和举尾，这时称为稳栏期，为发情盛期；只爬跨其他母牛而不接受其他母牛的爬跨，此牛没有发情。在稳栏期过后，发情母牛逃避爬跨，但追随的牛不离开，这是发情未期。
总之,对繁殖母牛应建立配种记录和预报制度。根据记录和母牛发情天数,预报下一次发情日期。对预期要发情的牛观察要仔细,耐心,每天观察2—3次,使牛的发情不至于漏过。
阴道检查和直肠检查，也是鉴定母牛是否发情的两种常用方法，但这两种方法需要一定的器械并要严格的消毒，没有鉴定的经验和常证，也难以得到正确的结果，如果需要对牛进行这方面的检查，最好请配种员或畜牧技干帮助进行检查。
母牛常发生异常发情，母牛的异常发情有以下的几种表现。
1、隐性发情 又称为潜伏发情或安静发情，指母牛发情的外部表现不明显，缺乏性欲的表现。但卵巢有卵泡发育并排卵。这种情况在奶牛中比例较高，一般出现在年老体弱，营养不良，日照少，阴雨季节运动不足，或产奶量较高的母牛。主要原因是内分泌紊乱，引起雌激素分泌不足，或是母牛对雌激素反应不敏感而造成发情征状不明显，这类牛发情时间短，又不易观察，很客易漏情失配，造成生产的损失。对隐性发情的牛，除加强仔细观察外，直肠检查卵巢泡发育情况，可帮助作出准确的判断。
2、假发情 牛只有发情的外部表现，但无卵泡发育，不排卵称为假发情。假发情在妊娠母牛和育成母牛中较为多见，母牛在妊娠4——5个月，也有的在监产前的1——2个月，突然有性欲表现，爬跨其他牛，特别是接受爬跨。但阴道检查，子宫颈口收缩，无发情粘液；直肠检查可莫到胎。在育成牛中，母牛具备发情的各种外部表现，但卵巢内无发育的卵泡，也不排卵。
4、家庭奶牛养殖场的饲养管理要点
南京气候适宜，水源充足，牧草种类繁多，农作物副产品及各类秸秆较多，为发展奶牛生产提供了丰富的饲草资源。对家庭奶牛养殖场来说，除领先自然资源和乳制加工笼头企业作为依托外，自身场所的妥善经营，科学的饲养管理，是提高经济效益不可忽视的关键。
影响奶牛泌乳能力的因素很多，受遗传特性，内外环境的相互影响。优良品种的引进、科学的饲养管理，两者缺一不可，相辅相成。只有两者的有机地结合，才能高产稳产，创造良好效益。
一、品种与个体
奶牛的产奶量因品种不同差异显著，目前中国荷斯坦奶牛或称中国黑白花是中国主要的奶牛品种，全国平均产奶量为
3 、分娩后要尽早让奶牛站起，以利生殖器官的复位，为防止子宫脱出，注意查看胎衣排出情况，若经过24小时仍不脱落，按胎衣滞留处理。及时处理恶露闭塞现象。
4 、头几天，奶牛乳房常水肿，高产奶牛更明显。此时绝不能将奶全部挤净，否则会因乳房内压的显著下降，致使微细血管渗漏现象加剧，血钙、血糖大量流失，加剧乳房水肿，引起产后瘫痪、死亡。一般是产后第一天只挤
5、育成牛的饲养
发育正常、健康体壮的育成牛是提高牛群质量、适时配种、保证奶牛高产的基础。断奶后的小牛很少有健康问题，这时需要确定的是采用最经济的能量、蛋白质、矿物质和维生素原料饲喂以满足动物的需要并获得理想的生长速率。
营养要求和采食量随时间而变化，小于1岁的年轻小母牛由于瘤胃容积有限需要高营养饲料，因此如果只喂给粗饲料则仅能维持中等生长速率，年轻小母牛的日粮中应该包含谷物性饲料或精饲料成分，但是大于1岁的年轻小母牛就不一定有这一要求。某些饲养场给年轻小母牛饲喂那些不被产奶母牛所消耗(拒绝采食)的日粮配方。这类日粮配方的组成通常是高纤维低蛋白的，只要配方的营养平衡适当并具有适口性，则可用来喂给半岁大的年轻小母牛。
断奶后的年轻小母牛可分组圈养，开始时每组数量要小并主要根据动物的营养要求分组，每组中动物的大小和数量也取决于畜群数量和可利用的畜舍情况，除考虑年龄外，还应尽量将相近大小的小母牛分在同一组。
l .断奶后小牛的饲养(2～5个月) 将1小组(4—6头)断奶后大小相近的小牛放在一个畜栏内并保持与单独畜栏相似的特点，即清洁且干燥的垫草，通风良好，便于饮水和饲喂等。这种畜栏称为过渡期畜栏，有足够的管理空间让所有的小牛同时采食是非常重要的，应避免小牛因空间过小而发生抢食。通常2～5个月大的年轻小母牛的日粮应含粗饲料40％一80％，随着年轻小母牛的生长，可降低日粮中的蛋白质含量而提高纤维(中性洗涤纤维)含量。2～5个月大的年轻小母牛的日粮中不应含有低质量的粗饲料，若用低质粗饲料饲喂年龄稍大些的年轻小母牛，口粮配方中应补足够量的精饲料和矿物质。精饲料中所含粗蛋白百分比主要取决于日粮中粗饲料的粗蛋白含量，一般来说用来饲喂年轻小母牛的精饲料混合物含有16％粗蛋白就可以满足它们的需要。
2．7～12月龄育成牛饲养 育成牛发育最快时期，此期的年轻小母牛每组可有10～20头，一组内小母牛体重的最大差别不应超过70～90千克，应当仔细记录采食量及生长率，因为这一时期增重过高可能会影响将来的产奶能力，与之相反，增重不足将延误青春期、配种以及第一次产犊，监测年轻小母牛体高、体重及体膘分数有助于评价这——时期的饲喂措施。
饲养标准：①12月龄体重达280～300千克：②精料：2～2，
6、猪无名高热的防治
2006年5月底，我国南方地区许多猪场爆发以高烧持续不退、呼吸急促、全身发红和顽固性不食为主要临床症状的传染病，此后迅速向北方蔓延。该病传播速度快、发病率高、死亡率高，给养猪户造成严重的经济损失。因该病以持续高热为主要特征，而且最初并未对病原进行确诊，所以许多专家把此次疫情命名为“猪无名高热”。目前已确定高致病性猪呼吸与繁殖综合症病毒，即猪“蓝耳病”病原的突变体，是引起该病的主要病因。现将该病的防治措施归纳如下，供参考。
一、防制措施。
该病治疗效果往往不理想，病猪一般愈后不良。所以防治上应坚持预防为主，通过加强饲养管理、搞好疫苗接种工作、加强消毒等措施降低发病率。
1、自繁检疫：坚持自繁自养，如果需要引种，则应严格检疫，避免购入隐性感染猪。采用严格的全进全出饲养方式，避免把日龄相差太大的猪只混群饲养，尽量减少猪群转栏和混群的次数。结合猪场实际情况，加强免疫接种工作。在接种疫苗时一定要根据猪群的健康状况进行。如果猪群处于亚健康状态或有发烧、呼吸道症状，则要慎重接种。
2、消毒驱虫：保持猪场清洁卫生是防制该病的基本方法。该病毒对普通消毒剂不敏感，所以应选择新型高效、杀灭病毒能力强的消毒剂。配合药物驱虫对控制该病有一定意义，因为寄生虫可损害机体免疫系统，致使猪群抵抗力下降。
3、加强饲养管理：尽量减少猪群的应激因素，做好猪舍的通风换气，改善空气质量，降低氨气浓度，保持猪舍干燥。降低猪群的饲养密度。严禁饲喂发霉变质的饲料，定期给猪饮用电解质多维葡萄糖粉和黄芪多糖粉，能提高猪的免疫力，增强抗应激能力。
二、治疗措施
1、接种疫苗：对未发现症状的猪群立即进行高倍量疫苗紧急接种。注射疫苗5天后，再有针对性地实施药物预防。病猪要隔离治疗，对猪舍全面消毒。
2、治疗方法：该病治疗难度很大，如果早发现、早诊断、早治疗、用药对路、方案可行、药量足、疗程够，治疗效果还是良好的。在临床上首先采用细胞因子疗法，侧重提高猪只机体免疫力。改善饲养管理环境，改饮电解质多维葡萄糖粉，可有效达到治疗效果。
3、注意事项：⑴实践证明，发病初期高热时，不宜大量注射退热药物。⑵对病情特别严重、治疗效果不佳的病猪，应及时果断淘汰，防止疫病传播。⑶病死猪严禁食用，一律无害化处理，严格消毒，确保公共卫生的安全。
7、如何提高母猪繁殖率
繁殖率是反映母猪繁殖力和猪场生产管理水平的重要经济参数。影响母猪繁殖率的因素很多，包括遗传因素、环境因素、饲养管理因素等。
1、仔猪早断奶。母猪妊娠期约114天，产仔后40天内发情配种，一个生产周期154天，1年2个生产周期需308天。实际生产中，60天断奶母猪可产1.8窝/年，45天断奶母猪可产2 窝/年，28天断奶母猪可产2.2窝/年以上。早期断奶可增加母猪年产仔窝数和断奶仔猪数，也可提高饲料利用率。但过早断奶会降低仔猪成活率，不利于母猪子宫恢复。
2、选择优良种猪。生产中可选择长白、约克、太湖猪、辽宁黑猪等具有优良繁殖性能的品种。应注重对母猪体型的选择：①体型平直或微倾，腹部较大、松弛。②乳头排列整齐均匀，一般在7对以上，乳头饱满不能有瞎乳头。③外阴部大小适中下垂，上翘的母猪繁殖性能一般较差，经常有配种困难、返情或不受孕现象。
6-8月龄即达性成熟，第1、2胎是繁殖力上升期，窝产仔数逐渐增多，第3、4、5胎为高峰期(2-3.5岁)，窝产仔数最多，第6胎以后繁殖力逐渐下降。猪场每年应对基础群母猪进行更新，一般按30%的比例更新，淘汰繁殖力下降及长期不发情母猪。
3、人工授精。在自然交配情况下，1头公猪1年可配种25-30头母猪，繁殖仔猪600-800头。采用人工授精，1头公猪可配种300-500头母猪，繁殖仔猪10000头以上。优良公猪可通过人工授精将优质基因迅速推广，促进品种改良和商品猪生产性能提高。留优汰劣，减少公猪饲养量，降低成本，提高效益。
4、适期配种。⑴掌握初配年龄，过早配种不仅产仔数少，而且影响小母猪的发育；配种过迟，则增加饲养管理费用。地方品种母猪初配约在7月龄，体重60-70公斤以上；外来品种8-10月龄，体重90-120公斤；培育品种和杂交猪在两者之间。⑵掌握适时配种，本地猪发情后宜晚配，引进品种发情后宜早配，杂种猪居中间。就母猪年龄而言，老配早，小配晚，不老不小配中间。阴门红肿刚开始消退，流出丝状粘液，按压母猪后躯呆立不动，配种最为适宜。
5、加强管理。⑴妊娠母猪应采取“前低、后高”的饲养方式，即妊娠前期营养水平较低，后期营养水平较高。后期随着胎儿发育加快，营养需要也随之增加，加强后期营养是保证胎儿正常生长发育的关键。一般饲养条件下，能量和蛋白质可满足胚胎发育需要，不是极端不足不至于造成胚胎死亡，但能量水平过高会增加胚胎死亡率。后期能量和蛋白质不足只降低仔猪初生重和活力，一般不会导致胎儿死亡。保证妊娠期维生素和矿物质充足，可防止流产、化胎、木乃伊、死胎、畸形。⑵将妊娠母猪单栏饲养，禁止惊扰；禁止饲喂发霉、变质饲料；适当运动，增强体质，产前5-7天停止运动；做好防暑防寒工作。⑶哺乳期乳汁分泌量大，泌乳母猪应饲喂高能、高蛋白质全价饲料，保证供给充足的必需氨基酸、维生素、矿物质，不限量饲喂。⑷产后2-3天到舍外适当活动，有利于提高泌乳量和体质恢复。
6、降低仔猪死亡率。⑴仔猪出生后及时清除口鼻黏液，对假死仔猪及时急救，断脐带后要用碘酒消毒。⑵1-7日龄仔猪最适宜温度是28
8、非典型性猪瘟的诊断及预防
非典型性猪瘟以无名高热为主要特征：病程长，死亡率高。其发生原因主要是由于免疫程序不合理、疫苗质量不高、保管不当、操作技术不精造成。
1、临床表现
不同日龄、品种的猪均可发生，感染途径很多，自然情况下以消化道传染为主。临床上主要表现为高热
2、病理变化
剖检症状一般有皮肤出血，脾脏边缘梗死，肺充血、出血，支气管炎症，肠粘膜充血、出血。
3、诊断
实验室诊断：（1）荧光抗体法，间接血凝试验，琼脂扩散试验及酶联免疫吸附试验等。（2）鉴别诊断，猪丹毒，病程为数天，有的突然死亡，剖检脾肿胀、肾郁血肿大，有“大红肾”之称，肠粘膜无显著变化。猪肺疫，一般零星发生，咽喉部急性肿胀，呼吸困难，口鼻流出白沫。猪链球菌病，常发生多发性关节炎，鼻粘膜充血、出血，喉头、气管充血，脾肿胀。猪弓形体病，流行于下秋炎热季节，剖检脾肿大，肝有散在出血点、坏死点，淋巴结肿大出血。
4、治疗
可用猪瘟高免血清进行治疗。用预防量10倍的猪瘟疫苗紧急注射，以疫苗病毒刺激肌体产生干扰素来干扰病毒的复制，迅速产生免疫力。
5、预防控制
免疫接种是防制本病最有效措施。坚持自繁自养，如引进猪只，应及时做好预防接种。加强检疫和消毒工作，对猪集市买卖、运输、屠宰应进行严格的检疫。发现病猪及时扑杀处理。
9、养猪场病毒性腹泻的防治
一、养猪场常见病毒性腹泻
1、猪传染性胃肠炎
猪传染性胃肠炎是由冠状病毒引起的一种猪高度传染性肠道疾病，一般仔猪发病率和病死率较高，特别是10日龄以内的仔猪发病率最高，多见于春季产仔季节。
2、猪流行性腹泻
猪流行性腹泻是由猪流行性腹泻病毒引起的一种猪肠道传染病，其病原也是冠状病毒。该病多发生于寒冷季节，以11月至翌年3月发生较多。各日龄的猪均可感染，但发病率和死亡率随猪日龄的增长而下降。
3、猪轮状病毒病
该病多发于10日龄左右的仔猪。
二、免疫预防
免疫程序的制定要考虑猪的用途、日龄、母源抗体水平、饲养条件，疫苗的种类、性质、免疫途径等因素，特别是目前混合感染率逐年升高，一定要注意联合及多重免疫。目前我国研制的猪传染性胃肠炎与轮状病毒弱毒疫苗，对3日龄仔猪主动免疫效果很好，在母猪分娩前5-6周和1周给其各肌注或鼻内接种1次后，对哺乳仔猪的被动棉衣保护率在95%以上。
预防流行性腹泻，可应用猪流行性腹泻氢氧化铝灭活疫苗，对母猪于产前20-30天接种4毫升，对体重在
三、综合防治策略
1、加强饲养管理，搞好环境卫生。
猪饲养密度不宜过大，注意猪舍通风，避免高温、高湿及有害气体的危害。搞好产房和仔猪培育箱的保温。
2、禁止从疫区引进种猪，对从外地引进的带菌猪必须隔离观察1个月以上。发现病猪，应马上将其隔离治疗，在治疗过程中应改善饲养管理，用药剂量要足，维持时间宜长。把握适当的断奶日龄和体重，尽量减少仔猪应激。
3、定期消毒，以切断传播途径，阻止疫病发生和蔓延。在集约化条件下，最好全进全出，猪舍不应连续使用，最短必须间隔3天，并进行全面彻底的消毒，平时随时进行预防消毒工作。
4、对于正在发病的仔猪，应在预防细菌性继发感染、防止酸中毒、纠正电解质紊乱、防止母猪奶水质量下降的前提下，用康复亩猪全血或高免血清给新生仔猪口服。若同时注射猪用干扰素，对病毒性腹泻也有一定的预防和治疗作用。
养猪场腹泻病的病因具有多样性和复杂性，其决定了防治措施必须综合全面。在临床上要注意区分各种临床症状，辨别病因，对症下药。但最重要的在于预防，制定一套适合本场的综合防治措施，对于猪腹泻病的防治至关重要。
10、猪瘟流行新特点与防治对策
猪瘟是猪的一种烈性传染病。其特征为发病急，高热稽留和细小血管壁变性，引起全身泛发性小点出血，脾梗死。随着我国猪瘟兔化弱毒疫苗研制成功和使用，猪瘟流行程度得到有效控制，有的国家使用猪瘟兔化弱毒苗消灭了猪瘟，但猪瘟在我国仍然存在，有的地方甚至很严重。并且其流行也表现出一些新特点。
一、猪瘟发生的特点
1、流行范围广
从有关报道看，全国范围内均有猪瘟流行。其重要原因与缺乏有效的运输与市场检疫情况下猪只的频繁交易和流行有关。
2、散发流行
近年没有大规模爆发流行，呈散发流行。主要因为大规模免疫接种，猪群均有一定程度的免疫保护率。发病无季节性，取决于猪群的免疫状态与饲料管理水平，流行规模较小，强度较轻。
3、发病年龄小，成年猪带毒现象严重
多发生于新生仔猪，发病日龄偏小，多见于3月龄以下，断奶前后和出生10日龄以内的仔猪。成年猪（育肥猪、种猪）少见症状，存在着严重带毒现象，出现了猪瘟病毒的持续性感染。由于持续性感染猪只的存在，会经常或不定期地向体外排出病毒，一旦猪群有新引进的猪或有猪只免疫力下降即会发生新的病例。
4、非典型症状和繁殖障碍型猪瘟增多
表现母猪繁殖障碍、新生仔猪先天性感染（断奶前的大批死亡）、持续感染、免疫耐受和无症状带毒等多种形式。
5、免疫失败现象严重
养殖场十分重视猪瘟的免疫，但免疫力低下却普遍。母猪持续感染和仔猪胎盘感染是目前引起免疫失败的重要原因。
6、混合感染严重
与猪繁殖与呼吸综合征、猪伪狂犬病、细小病毒、圆环病毒病的混合感染十分严重。
二、猪瘟的临床表现
尽管猪瘟病毒只有一种血清型，但由于在疫苗免疫的“压力”下，许多地方出现了猪瘟病毒的毒力变异株。所谓“毒力”是指猪瘟病毒株引起易感动物的发病程度。同一个毒株由于易感动物的遗传背景、年龄、营养状况及免疫活性等因素的不同，而表现出不同的临床发病症状。
1、急性猪瘟
病猪首先表现体温升高至41－
2、慢性猪瘟
主要表现为贫血，消瘦和全身衰弱。一般病程超过1个月，体温升高不明显，食欲时好时坏，便秘和腹泻交替发生。病猪耳尖、尾根和四肢皮肤发生坏死，甚至干脱。
3、温和型猪瘟
一般临床表现不明显，发病率和死亡率均较低。有时出现怀孕母猪流产、胎儿木乃伊化、死胎及畸形。但新生仔猪一旦感染死亡较多，成年猪一般能耐过。
三、病理变化特征
1、急性猪瘟
淋巴结周边出血严重并呈大理石样；肾脏颜色变浅呈土黄色，被膜下可见出血点，切开后多见皮质部也有出血点；膀胱粘膜出血明显；上呼吸道的喉头、会厌软骨粘膜出血；脾脏一般不肿大，但有的发病猪的脾脏边缘有圆形紫红色梗死灶。
2、慢性猪瘟
除了出血病变之外，主要表现以坏死性肠炎为特征，大肠粘膜可见近似圆形钮扣状溃疡。
3、温和型猪瘟
流产母猪的死胎主要病变是皮肤及内脏器官出血，全身性皮下水肿以及胸腔、腹腔积液。
四、鉴别诊断
确诊猪瘟可采集病猪扁桃体、淋巴结或血液等脏器做酶联免疫吸附试验检测病毒。此外，猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒和猪链球菌在临床表现上与猪瘟极为相似。因此，临床表现只供参考，还必须从病理变化、流行病学等多方面综合判断而定。
1、猪丹毒
与猪瘟比较，在猪群中传染较慢，发病率不高，猪丹毒猪天然孔无明显炎症，比较清洁，但常突然死亡，病程短，剖检变化可见脾肿大，肾郁血肿大，淋巴结不呈大理石样斑纹，大肠无明显变化，经药物治疗可明显好转或治愈。
2、猪肺疫
常为散发，病猪有明显的咽喉部急性肿胀或有严重的肺炎症状，呼吸困难，口鼻流出白沫，易与猪瘟区别。
3、急性副伤寒
最易与猪瘟误诊，常发生在1个猪场内，2-4月龄的小猪。剖检可见肠道的变化与猪瘟不同，主要表现为大肠的肠壁增厚，粘膜表面粗糙发炎，粘膜上覆盖着一层弥漫性坏死性和腐乳状物质，有“鼓皮”样坏死。
4、败血性链球菌病
常伴发多发性关节炎，引起运动障碍，鼻粘膜及喉头、气管充血、出血，脾肿大。
五、发生猪瘟疫情的处理原则
1、对病猪或可疑病猪应立即隔离或扑杀，同群猪就地观察，严禁扩散。
2、疫区或受威胁区立即进行猪瘟疫苗紧急接种。但必须做好医疗器械的严格消毒，防止人为接种。
3、发病猪舍的用具、垫草、粪水、剩余的饲料应做好消毒处理工作。消毒可用2％浓度的苛性钠溶液、20％-30％浓度的热草木灰或5％-0％浓度的漂白粉液，均可很快杀死病毒。
4、工作人员严禁串栋，特别防止疫区的饲养和防疫人员往来。
5、注重饲料营养，特别是维生素和微量元素添加。
六、猪瘟的预防措施
由于猪瘟目前尚无特效药物可以治疗。做好该病的综合性预防工作才是最重要的。具体措施包括：
1、实行自繁自养，不由外地引进新猪，必要引种时，则到无疫地区引种选购并隔离观察4周以上，确定健康后才能放进猪场。
2、猪场、猪舍经常做好清洁卫生工作，定期清扫、消毒（带猪消毒）。
3、禁止非本场人员和其他动物进入。
4、消除持续感染带毒猪，培育健康的无猪瘟带毒猪的种猪和后备种猪群。
5、改善生态环境，控制猪繁殖与呼吸综合症、猪圆环病毒病、猪细小病毒病等其他疾病。
6、接种疫苗是预防猪瘟的最重要、最有效手段。目前常用疫苗有猪瘟兔化弱毒乳兔组织苗、猪瘟兔化弱毒猪肾细胞苗和牛睾丸组织细胞疫苗。在实际应用中建议使用猪瘟单苗，至少在首次免疫时。疫苗的使用方法和猪瘟免疫程序要根据猪场所处位置、周围环境、猪场规模、群体免疫状态以及该病历年发生情况综合考虑。
11、猪链球菌病、附红细胞体病混合感染的诊治
发病情况及症状：夏季高温期间，生猪发生了以高热、厌食，皮肤出血，尿色发黄或发红为特征的疾病。发病猪多为3—6月龄，病猪体温升高至41.5—
防治措施：（1）将病猪隔离，由专人饲养管理，并定时检查猪群，发现疑似病例立即隔离治疗。对死猪实施深埋无害化处理。（2）圈舍、场地用10%浓度的石灰水消毒，饲喂用具用0.5%浓度的高锰酸钾溶液消毒，粪便消毒后进行生物热处理。（3）经对分离菌药敏试验，菌株对青霉素低敏，对先锋霉素、新霉素高敏。病猪用先锋V、地塞米松磷酸钠、血虫净组合治疗。先锋V按40毫克/公斤体重肌注，每天2次，连用3天。同时，全群采用菌体净和硫酸镁拌料，连用7天。
12、养鸡防病应注意的问题
一、高锰酸钾不宜拌料高锰酸钾溶于水能释放出新生态的氧，因而具有消毒作用。用于饮水时浓度为0.02%~0.05%，超过0.1%就有刺激性和腐蚀性，甚至引起中毒。切记不要用高锰酸钾直接拌料，否则有毒害作用。
二、用药量要准确 不论防病或治病，用药剂量必须准确，以免造成损失。
三、卫生与消毒工作要加强有些养鸡户忽视消毒，卫生工作搞不好，饮水或换水时把地面弄湿，污染环境，很容易引发疾病。
四、通风与保温要兼顾 有的养鸡户育雏只顾保温，不注意通风换气，育雏室内通风不良，有害气体浓度大，雏鸡易患呼吸道疾病，严重时还可造成雏鸡窒息，应适当开窗换气。
13、热应激对肉鸡生产危害的防治
热应激对肉鸡生产危害的危害
所谓热应激是指环境温度高于机体承受的温度范围对机体产生的一系列危害和损伤的应激过程。肉鸡背覆羽毛、无汗腺、生长快、体型大、皮厚、皮下及腹下脂肪多，对热应激的抵抗力差，受热应激影响，生长速度显著下降，甚至大批死亡。饲养实践证明，肉鸡理想饲养温度为
防治热应激的措施
降低鸡舍温度。一是加强通风换气。可在鸡舍内安装排风扇，目前比较有效的方法是采用纵向通风法。方法是：先关闭门窗，在后门设置排风口，在前门设置进风口，在排风口处根据舍内空间大小，均匀、合理地设置一定数量的排气扇，沿鸡舍的纵轴通风，开动风机后平均舍温可降低2－
14、鸡传染性法氏囊病的诊断与防治
一、流行特点
自然条件下，本病只感染鸡，所有品种的鸡均可感染，一般轻型品种比重型品种敏感，肉鸡较蛋鸡敏感。本病常发生于2周龄至开产前的雏鸡，3—6周龄为发病高峰期。病毒主要随病鸡粪便排出，污染饲料、饮水和环境，使同群鸡经消化道、呼吸道和眼结膜感染；各种用具、人员及虫、鼠也可以携带病毒，扩散传播；本病还可经蛋传播。常以5—8月为发病高峰期。本病一度流行后常显隐性感染，在鸡群中长期存在。
二、诊断方法
临床症状：发病的1—2天，可见少数鸡排粘稠、白糊状汾便及自肛门或肛羽现象，第3天可波及30%—70%的鸡群。主要表现为：病鸡下痢，肛门周围羽毛被粪污染，随着病程发展，食欲减退，饮水增加，颈部、躯干震颤，运动失调，鸡冠苍白，临死体温下降，最后极度衰竭而死。一般在发病的4天左右死亡达到高峰，病程一般为5—7天，长的可达21天，耐过雏鸡贫血消瘦，生长缓慢。
三、综合防治
加强环境卫生消毒工作：消毒卫生工作必须贯穿种蛋，孵化全过程和育雏等阶段中。消毒药以次氯酸钠、福尔马林和含碘制剂效果较好。
加强饲养管理：适当调整饲养密度，提高鸡舍的通风透光条件，保持空气清新，提倡使用全价饲料。
四、积极治疗
尽早发现，及时隔离病鸡，对病死鸡进行深埋无害化处理。用消毒液带鸡全面消毒1次。对假定健康的鸡实行预防喂药。对已发病鸡紧急注射高免卵黄抗体或高抗血清。
15、扬州鹅重大病疫免疫和紧急防治程序
一日龄小鹅瘟防控
未经小鹅活苗免疫的种鹅的后代雏鹅，活经小鹅瘟活苗免疫100天之后的种鹅的后代雏鹅，在出壳1－2天必须用小鹅瘟雏鹅活苗皮下注射免疫。免疫后7天内需隔离饲养，防止在未产生免疫力之前因野外强毒感染而引起发病。
小鹅瘟抗血清的使用，在无小鹅瘟流行的区域，易感雏鹅可在1－7日龄时用同源（鹅制）抗血清，每雏鹅皮下注射0.5毫升。在有小鹅瘟流行的区域，易感雏鹅应在1－3日龄时用上述血清，每雏0.7毫升。需注意的是，异源血清（其它动物制备）不能作为预防用，因其注射后有效期仅为5天，5天后抗体很快消失。
小鹅瘟紧急防治，雏鹅群一旦发生小鹅瘟时，立即将未出现症状的雏鹅隔离出饲养场地，放在清洁无污染场地饲养，并每雏鹅皮下注射高效价0.5－0.8毫升抗血清，或1－1.6毫升卵黄抗体，在血清或卵黄抗体中可适当加入广谱抗菌素。每只病雏皮下注射高效价1毫升抗血清或2毫升卵黄抗体。患病仔鹅每
10－12日龄鹅流感防控用防禽流感疫苗皮下注射0.5毫升
鹅群一旦发病，首先上报及确诊，并立即封锁，无害处理病死鹅，彻底消毒场地及用具，将未出现症状的鹅隔离出饲养场地。除了雏鹅外，每鹅肌肉注射鹅流感（鹅疫）灭活苗1.0毫升，一般在5－7天内可控制发病和死亡。在注射灭活苗时，应勤换针头，防止因针头污染而引起发病。在注射灭活苗1个月后应再用鹅流感（鹅疫）灭活苗加强免疫1次，免疫时可适量用广谱抗菌素和抗病毒药物。
15日龄鹅副粘病毒，用鸡Ⅱ系新城疫苗预防代替鹅副粘病毒预防，用量为鸡同期用量的4倍
鹅群一旦发生鹅副粘病毒，首先应确诊。在确诊后，立即将未出现症状的鹅隔离出饲养场地。除了淘汰、无害处理病死鹅，彻底消毒饲养场地及用具外，应采取以下措施：仔鹅、青年鹅、成年鹅，每鹅肌肉或皮下注射上述疫苗，通常在注射疫苗后7－10天可控制发病和死亡。在注射疫苗时应勤换针头，防止针头交叉感染而引起发病，在注射灭活苗后1个月左右再加强防疫1次，应用疫苗时适量用广谱抗菌素和抗病毒药物。
16、獭兔养殖及防疫技术
一、品种
家兔的品种有很多，如果按照家兔的经济用途分类，可以分为肉兔、毛用兔、皮用兔和皮肉兼用兔四种。目前生产中常用的品种有：
1、新西兰白兔
新西兰白兔属中型兔，是近代最著名的优良肉兔品种之一，早期生长发育较快、产肉力高，肉质良好，适应性和抗病力较强，繁殖力强，平均每胎产仔7—8只。8周龄体种克达
2、德系安哥拉兔
主要特征：体型大，生长发育快，成年体重一般在
3、苏1系粗毛型长毛兔
属粗毛型兔，由江苏省农科院培育。该兔既具有德系安哥拉兔的高产毛量的特点，又兼备法系安哥拉兔高粗毛率的特点，同时增大了兔体型，提高了繁殖力和适应性。目前苏1系粗毛型长毛兔平均剪毛量
4、獭兔
现有美系、徳系、法系等。其主要特征：毛短而密，光泽好，平整美观，有时自然形成美丽的波纹，皮板细柔。毛色有褐色、白色、黑色等，体型中等，成年体重
二、饲养管理措施
1、防暑降温。首先是兔舍内要经常打开门窗，保持通风和空气流通，室外兔舍在大伏天到来前搭好凉棚，避免阳光直射；其次是舍外温度达
2、加强饲养管理。一是在夏季要增加青绿饲料投喂量，保证全天不断水，可在饮水中加入适量电解多维素；二是在毛兔拔毛后，要防止蚊虫叮咬，如弄破皮肤，应及时用药水涂抹伤口；三是注重消毒灭源工作，切断病原传播途径。每7—10天用农福、农杀、二溴海因消毒1次，定期在饲料中添加适量抗生素，如土霉素、环丙沙星、氟哌酸等，可增强帽兔对疾病的抵抗力。
3、进行药浴。药浴可使兔毛生长速度加快，产毛量一般可提高20%以上，而且毛色洁白光亮，毛松散而不缠结，同时还可以防止疥螨等病的发生。（1）药液的配制方法是：在50公斤的温水内加入敌百虫粉150—
4、输理兔毛。夏天气温高，至少每3天对兔毛输理1次。
5、加强防潮防湿工作，在兔笼里铺撒草木灰或石灰，并经常更换。
6、保证兔舍环境卫生，经常消毒，打开门窗，保证通风，安装电风扇或换气扇。
7、饲料要防止霉变，饮水要清洁卫生。梅雨季节应控制其饮水量，少给一些含水多的青饲料，多喂一些干饲料，如干草粉、木炭末等。
8、平时加喂大葱、洋葱、韭菜等抗菌饲料。
9、毛兔要在夏季到来前及时剪毛，出现粘毛要及时输理或剪除。
10、进入高温季节要注意避暑降温，多喂其青饲料多汁饲料，运输途中或圈内都要防止阳光直射家兔。
11、天热时，早晚饲喂，供给充足饮水，可在水中加入1%—2%量的食盐。
12、中午温度过高时，可将用井水浸过的湿砖放入兔笼，让兔伏在上面。帮助其降温散热，每隔1—2小时更换1次。
13、有计划地停止配种，尽量避免母兔在7—8月份怀孕产仔。
三、兔的主要病害及防疫措施
（一）消化不良引起的腹泻
此病1月龄以上兔多发，主要表现为排粪频繁，粪便稀软、呈粥样或水样便。
1、症状：轻者食欲减少，精神不振，排饮粪，呈粥样或水样便；不愿走动，兔体消瘦，重者体温升高，食欲废绝；严重腹泻，呈水样，常混有血液或胶冻样粘液；结膜发绀，呼吸急促，常虚脱而死。
2、防治：清理胃肠，调节胃肠功能，杀菌止泻，维护全身机能。
3、治疗：（1）病情轻者，用人工盐2—
（二）兔魏氏棱菌性肠炎
1、症状：常发生突然，病兔精神沉郁，食欲废绝，急剧腹泻，排黑水样或胶冻样带血粪便，有特殊的腥臭味，体温不高，严重脱水，多数1—2天死亡。
2、防治：预防为主，应加强饲养管理，少喂高蛋白饲料，尽量减少应激，搞好卫生，严禁从疫区引种，治疗可用抗菌药物。
3、治疗：（1）卡那霉素20—40毫克/千克体重肌注，每天2次，连用3天。（2）喹乙醇5毫克/千克体重口服，每天2次，连用3天。（3）调理肠胃功能，可用食母生、鞣酸蛋白口服。（4）腹腔注射5%浓度的葡萄糖生理盐水20—50毫升，每天1次，连用2天，可提高疗效。
（三）轮状病毒感染
此病是由轮状病毒引起的以严重腹泻为特征的仔兔的一种消化道传染病，2—6周龄多发，尤以4—6周龄发病和死亡率最高，成兔多呈隐性感染。
1、症状：潜伏期1—3天，体温升高，精神不振，严重腹泻，排半流质或水样稀便，粪便呈棕色、灰白色或浅绿色并拌有粘液或血液，脱水消瘦，2—4天死亡。
2、防治：发现病兔用立即隔离，加强护理，及时清除病兔粪便。治疗无特效药物，可对症应用收敛止泻剂，并应用抗菌药物防止继发细菌性感染。该病的预防主要依靠饲养管理，增强母兔和仔兔的抵抗力，拧坚持日常消毒以杀灭病毒。
17、养殖户如何科学消毒
科学的消毒，可起到事半功倍的效果。下面结合生产实践介绍一下养殖户该如何科学消毒：
一、建立消毒制度
建立健全消毒制度，强化消毒意识。栏舍的入口设消毒池或采取其他消毒措施，饲养人员要固定，不能串门，外来无关人员、物品禁止入内。要搞好定期消毒，舍外可用2%—3%浓度的氢氧化钠液每4天作1次消毒，舍内每周做1次带畜（禽）喷雾消毒，发生疫病时可增加次数或作饮水消毒，按不可长时间饮水消毒，否则会引起肠道菌群失调，引起腹泻。
二、消毒药物的选择
消毒药物的选择要针对性，要根据消毒的目的、对象、疫病流行趋势，依据高效、广谱、经济、副作用小的原则选择药物。市场上消毒药物品种繁多，要选用有一定规模的、信誉较好的厂家的产品，关键要注意消毒药物的有效成分和含量、生产日期、使用方法等。目前常用的有以下几类：氯类副作用小，温度越高，杀菌力越强，多作饮水消毒；季胺盐类，对革兰氏阳性菌有较强的杀灭作用，多作棚舍、设备的消毒；甲醛对细菌、病毒均有效，但作用缓慢，有腐蚀性，多作棚舍的消毒。
三、圈舍、污染物的消毒
一般将动物全部出栏后，清除舍内外粪便、垫料等污物，用清水清洗料桶、饮水设备，冲洗棚舍、墙壁、地面及舍外墙壁、道路，2—3天待室内干燥后，用2%—3%浓度的氢氧化钠液（水温在
对病死动物必须焚烧、深埋，非重大疫病死亡的可利用的动物尸体须作高温处理后利用，不得买卖；对粪污要堆积发酵，以杀灭病原微生物。
四、正确带畜（禽）喷雾消毒
带畜（禽）喷雾消毒是目前广大养殖户常用的一种消毒方式，不但能杀动物体表和空气中的原微生物，而且能净化空气，夏季还可防暑降温，对控制疫病具有重要意义。选用刺激性小的药物（如百毒杀、碘制剂），选择傍晚或光线较暗时，喷雾时喷头向上，雾粒在80—120微米之间，雾粒过大，下落太快，起不到消毒作用；过小容易吸入肺部，引起呼吸困难甚至死亡。喷雾量按15毫升/立方米为宜。要经常交替使用消毒药，以提高消毒效果。但在发生呼吸道病或免疫前后3天不要消毒。
18、禽流感防控知识
一、农户自家小规模饲养的鸡、鸭如何预防禽流感？
应注意禽舍的清洁卫生，定期对禽舍进行消毒，自觉接受动物防疫监督机构的检测。在禽流感受威胁区内，应给鸡、鸭注射有效疫苗。一旦发现疑似高致病性禽流感疫情，应立即向当地动物防疫监督机构报告，并对疫点采取封锁隔离措施，防止疫情扩散。
二、无高致病性禽流感的地区，养殖户应该如何做好预防工作？
养殖户应该严格执行兽医卫生防疫的有关法律法规，不从疫区引进种蛋和种禽，对过往车辆以及场区周围的环境、孵化厅、孵化器、鸡舍、笼具、工作人员的衣帽和鞋等进行严格的消毒。净化水源，采取全进全出的饲养模式，杜绝鸟类与家禽的接触。对鸡群及时进行疫苗接种及抗体检测，从而防止禽流感的发生。
三、孵化厂和育雏室如何预防高致病性禽流感？
首先，应做好孵化厂的设计。应该做到从进蛋室开始，鸡蛋装盘、孵化、出雏、等候室和1日龄雏装运室到运输车载运区都是单行交通路线。每个孵化室应定期彻底清洗和消毒，通风系统应能够防止被污染的空气和尘埃重新循环。
第二，做好种蛋的收检和及时消毒工作。种鸡产蛋后要定时收集，并及时清除表面的污物，淘汰污染严重和有裂纹的蛋。
第三，入孵前做好孵化器、孵化用蛋盘、重蛋和出雏器的清洗和消毒工作。
第四，对运雏车辆和设备要进行彻底消毒，防止交叉感染。
四、如何预防高致病性禽流感？
对禽流感的预防必须采取综合性预防措施。养殖场应远离居民区、集贸市场、交通要道以及其他动物生产场所和相关设施等；不从疫区引进种蛋和种禽；对过往车辆以及场区周围环境、孵化厅、孵化器、鸡舍、笼具、工作人员的衣帽和鞋等进行严格的消毒；采取全进全出的饲养模式，杜绝鸟类与家禽的接触；在养殖场中应专门设置供给工作人员出入的通道，对工作人员及其常规防护物品应进行可靠的清洗及消毒；严禁一切外来人员进入或参观动物养殖场区。
19、肉鸭高产优质饲养管理要点
肉鸭生长速度快、饲养周期短，易饲养、疾病少，在我地区饲养量不断上升。笔者结合门诊经验认为，农户在饲养管理上需注重以下几点：
（一）品种和雏鸭挑选 优良品种主要为樱桃谷肉鸭。雏鸭须活泼健康，叫声有力。
（二）适宜的环境条件 选择冬暖夏凉、背风向阳、清洁的地方，条件许可还可设阳光充足，略有坡度的运动场、洗浴水池，鸭舍不能靠近医院、砖瓦厂、肉联厂、化工厂等污染重、水质差、气温高、不清洁的地方。如某专业户把窑洞作鸭舍，夏天中午由于鸭舍通风不良、给水不及时、饲养密度大，导致舍温过高，造成不到2小时死亡200多只26日龄肉鸭的损失。鸭舍温度保持在16——
（三）雏鸭的饲养管理 开食前，先饮0．1%Vc与5％葡萄糖水或复合维生素B的3——5倍稀释水。料可选择雏肉鸭全价颗粒饲料或半熟夹生饭粒（刚开始时用，以后逐渐由雏鸭全价颗粒料代替），喂食时要少给勤添。第一天的育雏温度30－
（四）全价的配合饲料 可用全价颗粒饲料或浓缩料（预混料）与玉米、豆饼、鼓皮等按规定比例配合成的自配全价料。要防止蛋白质、能量的失衡；自配全价料要合理适量添加复合维生素、徽量元素、氯化胆碱等，注意钙磷比例（2：1）的适当，防止配比不合理，引起苍毛、走路不稳、拉稀、啄羽等现象的营养代谢病，笼养肉鸭由于得不到运动，阳光晒不到，还需要补充维生素AD3、亚硒酸钠——维生素E、鱼肝油等。另外，饲料配比、种类的改变，要循序渐进。
（五）抓好疾病防治 除做好常见鸭病的防治外，还要常消毒，鸭舍、运动场、水池，夏季三天消毒一次：冬季每周消毒一次；半个月饮水消毒一次。垫料、粪便勤换勤出。水槽、料槽勤洗勤消毒。遇有疫病，天天消毒。
（六）适时上市出售 肉鸭在45日龄左右，体重有2．5－
20、冬季大棚养鸭技术
冬季天寒地冻，农村养鸭户除保留饲养少量种鸭外，基本上无人饲养肉鸭，不少地方整个冬季没有鲜嫩仔鸭上市。一些养鸭专业户得到启发，创新冬季大棚季节养鸭新技术，现将养殖技术介绍如下：
1 塑料大棚选址及搭建。
用于规模养鸭的大棚建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方，为有利于充分利用太阳能，其朝向最好沿东西方向建棚。棚呈拱型，高度应在
2 养鸭棚架制作及安装。
养殖肉鸭所用棚架以竹或竹片制成，每个长
棚架饲养肉鸭，冬季向阳面自上午9时至下午4时，可卷起1/3草帘接受阳光照射，使棚内温度保持在18℃～
【打印此页】
【关闭窗口】
