“民以食为天，食以安为先”，2015年10月12日，淳化街道社区教育中心有幸邀请到南京市讲师团成员、金陵科技学院王明海主任为本街道老年学校的老年学员进行了一场“加强农产品质量建设 保障农产品消费安全”的主题讲座。

在讲座中，王明海主任以图文并茂的多媒体形式，从回顾近期国内发生的农产品质量安全事件开始，围绕“农产品质量安全”这个主题，剖析了当前农产品质量安全现状、发展要求、安全举措及防范措施。对于广大居民特别关注的“菜篮子”，王教授重点就蔬菜中农药残留超标、食品生产、制作以及加工过程中滥用药物、违规使用添加剂等农产品质量安全问题作了重点说明，详尽的阐述了农产品质量安全的重要性、农产品污染的主要途径和防治措施，并对大家关注度较高的转基因食品问题等相关问题进行了讲解说明。

在讲解专业知识的同时王教授也为老年学员讲解了日常生活中购买食品时常见的无公害农产品、绿色食品以及有机农产品标志的含义，以及如何比别真伪。在座老年学员纷纷表示收获良多，并希望今后多进行此类关乎切身利益的知识讲座，普及相关科学知识，提高老年人的科学素养。

讲座结束后，根据区教育局的指示安排街道社区教育中心对广大学员进行了“江宁区农科教讲师团培训调查问卷”，相关统计工作也在陆续开展中。

通过本次讲座，对广大老年学员普及了农产品质量安全知识，提高了老年学员对农产品安全问题的认识，使他们了解掌握了相关防范知识，也在一定程度上营造了大家关心重视农产品安全质量的氛围。